佛山新聞網(wǎng)訊 佛山市新聞傳媒中心記者林俊鵬報(bào)道：12月12日，味道湖南2024郴州美食消費(fèi)季“湘當(dāng)有味粵來粵好”廣東（佛山）交流推介會(huì)在佛山舉辦。活動(dòng)旨在進(jìn)一步促進(jìn)郴州與佛山兩地的美食文化交流，推廣郴州美食品牌，激發(fā)餐飲消費(fèi)潛能，推動(dòng)郴州湘菜、郴州食材和廣東粵菜的交流融合、產(chǎn)銷對(duì)接、文化互動(dòng)。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，佛山市傳統(tǒng)節(jié)目舞獅與郴州市傳統(tǒng)節(jié)目湘昆交相輝映，郴州特色名優(yōu)食材以創(chuàng)意走秀的方式為現(xiàn)場(chǎng)觀眾進(jìn)行詳細(xì)推介，帶來了一場(chǎng)視聽盛宴。

　　郴州豐富的自然資源和獨(dú)特的地理優(yōu)勢(shì)孕育出鱘魚子醬、玉竹、魔芋等眾多優(yōu)質(zhì)食材，這些食材不僅品質(zhì)上乘，而且具有濃郁的地方特色，是打造郴州美食品牌的重要支撐?，F(xiàn)場(chǎng)，郴州市湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)會(huì)長封雅林對(duì)2024郴品名味“名小吃、名店、名菜、名宴”進(jìn)行了推介。

　　佛山市南海旺閣漁村飲食服務(wù)有限公司董事長吳榮開現(xiàn)場(chǎng)分享了粵菜文化的精髓，他表示，湘粵兩地的餐飲文化正在不斷融合，這種互相包容與學(xué)習(xí)有助于飲食文化的發(fā)展。

　　在交流推介環(huán)節(jié)，郴州市湘菜產(chǎn)業(yè)促進(jìn)會(huì)與佛山市飲食同業(yè)商會(huì)現(xiàn)場(chǎng)簽約，雙方將共同推動(dòng)兩地美食文化的傳承與創(chuàng)新。

　　此次活動(dòng)的成功舉辦，不僅促進(jìn)了郴州與佛山兩地的美食文化交流與合作，也為推動(dòng)兩地餐飲產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展注入了新的活力。接下來，兩地將繼續(xù)深化合作，共同打造更多具有影響力的美食文化交流活動(dòng)，讓更多人了解郴州與佛山的美食文化。

(編輯：黃賽)